東京家庭菜園ジャガイモ

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先日プレ収穫を行ったジャガイモの収穫を行いました。

まずは黒マルチをベリベリっと剥がします。

1つの苗を引っこ抜いてみたところです。
結構なジャガイモが付いていますね(^^)

今回収穫したジャガイモは↓のとおりです。
大小合わせて30個ほどです。

収穫したジャガイモはオーブンで焼いて食べました。
収穫したてのジャガイモは ...

東京家庭菜園小松菜

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2Fのベランダで育てている小松菜の3回目の収穫を行いました。

ネットをかぶせてあるので虫食いはほんのちょっとです(^^)

若干食べられてしまうのは仕方がないですね。

それぞれの苗の一番外側をもぎ取って収穫していきます。

根っこと葉っぱを残して何回か収穫できるのが家庭菜園の良さです。

 

収穫した小松菜はフライパ ...

東京家庭菜園サツマイモ

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6月に定植した袋栽培のサツマイモの収穫を行いました。

土嚢袋に観葉植物用の土を入れて土に刺した苗はいくつかは定着せずに枯れてしまいましたが、大半は順調に育ちました。

おかげさまで駐車場のフェンスがボーボーになる位まで成長しています(笑)

長いつるを取り払って、土嚢袋からサツマイモを苗ごと引き抜きます。

引き抜くだけで取れるので掘る必要が無いのが ...

東京家庭菜園ジャガイモ

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9月上旬に定植した秋ジャガイモは2ヶ月経ってボーボーに広がっています。

黒マルチを使って土寄せなしで育てているのでボーボーに広がっているわけですが背が伸びて倒れてきても、葉っぱは1,2日かけて太陽の方に向きを変えるのが面白いですね。

写真は南側の畑のジャガイモですが、西側の畑のジャガイモは通路で幅が狭く、畝を作ることができなく水はけが悪いためか10の苗のうち2つが枯れ ...

東京家庭菜園ジャガイモ

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ジャガイモがぐんぐん伸びてきて毎回土寄せするのも面倒になってきたので放置してみました(^^)

雨が降った後は多くの苗が倒れてしまいますが、その後葉っぱを太陽の方に向けています。

それぞれの方向に広がることで太陽の光をたくさん吸収するために倒れているのではないかと思えるほどです。

ジャガイモの新しいイモはタネイモよりも地表に近いところにでき、本来はイモが太る ...

東京家庭菜園小松菜

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一か月前に種を撒いた小松菜(セイショー5号)を収穫しました。

プランターに家庭菜園用の土を入れて炭化資材のキラエースと若葉2号希釈液を撒いた土に種を蒔き、防虫ネットで囲い、水をたまにあげるだけのテキトー栽培ですが無事に成長しました。

虫食いもほとんどありませんでした(^_^)

外側葉っぱを刈り取って新しい葉っぱが陽に当たりやすくして収穫します。

東京家庭菜園ほうれん草

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オクラを収穫した後のスペースにサラダほうれん草の種を蒔いてから2週間ほど経過しました。

ほうれん草は丸っこい葉っぱの野菜という印象ですが最初の葉っぱは細長いものが生えてくることは意外でした。

サラダほうれん草は生食してもアクが少なく、サラダでも食べられます。光沢のある淡い緑色の葉は横に広がらず、暑さや、べと病にも強く作りやすい品種だそうです。

生で食べるこ ...

東京家庭菜園さつまいも

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6月から家と駐車場の間にある狭い通路に設置した土嚢袋に植えたさつまいもが伸び、伸びてきたツルをフェンスにかけて、さらに伸びてきたらかけ直してと繰り返していたらグリーンカーテンのようになりました。

さつまいもは家の東側となるため日の出から朝10時くらいまでしか陽が当たらないですが、その割にはよく成長して6つの苗からたくさんのツルと葉っぱが生えています。

土嚢袋での袋栽培 ...

東京家庭菜園オクラ

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9月も終わりに近づき、気温が下がってきて、オクラの収穫がこれ以上見込めなさそうにない状況になってきましたので、最後の収穫をしてオクラをすべて撤去しました。

大体2メートルくらいまで成長したオクラを1本1本引き抜いて行きます。

根本が太いものでは直径3センチの硬い枝のようになっているオクラは結構根が張っていて引き抜くのに力がいります。

↑すべてのオクラを引き ...

東京家庭菜園ジャガイモ

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月初に植えた秋ジャガイモの芽が伸びてきたため、芽かきを行うことにしました。

ジャガイモの芽の背丈が10cmになったころ、生育の良い茎を2本~4本残してかき取ることで大きいジャガイモがなるようにします。

芽かきをしないと、地中で伸びた脇芽が多くなって小さな芋になります。

茎の数を少なくすることで地中で伸びた脇芽も少なくなり、芋は大きく育つということです。


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