2437日坊主な雑記

“家系”やとんこつなど、ちまたではいろんなラーメン屋が競ってその味に磨きをかけているが、みなさんは「ジャカルタラーメン」というものをご存知だろうか？

小田急線「相武台前」駅から4～5分ほど歩いたところに、黄色い看板と異国情緒漂う2体の石像がひときわ目を引く、「MIDNIGHT NOODLE（ミッドナイトヌードル） ジャカルタラーメン」がある。この「ジャカルタラーメン」、横浜で28年間札幌ラーメンの店を営んでいたオーナーが、仕事で行ったインドネシアのラーメンに魅せられて、6年前にオープンしたものだそう。
「日本人には馴染みの少ないインドネシア料理ですが、クセのない味で日本人の味覚にも合うんですよ」とオーナー。さっそく一番人気の「susu（スースー）ラーメン」と、おすすめの「パンジット・ゴレン（揚ワンタン甘酢ソース）」を注文してみる。