耳なし食パン

耳がないように焼いた食パン。

asahi.com：世界初？　英で耳なし食パン　特殊な方法で焼く?-?暮らし


英国でこのほど、耳なし食パンが登場、話題を呼んでいる。米国などで既に売っている耳の部分を切り落とした食パンとは違い、初めから外側の茶色の固い部分ができないよう特殊な方法で焼いたもので、開発した食品大手ＲＨＭでは「世界初」としている。


どんな風に焼けば耳がなくなるのか気になります。
Posted by ケソスケ　　2005/08/13 21:26

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